蜂蜜没有你想的那么健康

从古代到现在，无论在中国还是在外国，蜂蜜的”名声”都好极了。古希腊人认为蜂蜜是神赐的礼物，在现代，蜂蜜被认为是糖的健康替代品，是治疗喉咙痛、细菌感染的天然药物。但是，蜂蜜真的有人们说的那么神奇吗？

高糖饮食会提高患心脏病等疾病的风险，但我们又爱吃甜的食物，所以健康专家建议人们选择糖的替代品，而最受推崇的就是蜂蜜。但是事实上，它的热量比糖更高，所以少吃糖是好的，但是转而囤积蜂蜜可能也不怎么好。

蜂蜜作为药物的名声并非完全没有根据，一些蜂蜜确实有抗菌和缓解喉咙痛的功效。蜂蜜的湿润和黏稠意味着能很容易地覆盖在伤口上，保持伤口清洁，避免皮肤组织干燥脆弱和昆虫叮咬感染。蜂蜜的这个特点对发炎组织可能也有舒缓作用，但是，这些功效都是有限的。

Madu Tidak Sesehat yang Kamu Kira

Dari zaman kuno hingga sekarang, baik di Tiongkok maupun di luar negeri, "reputasi" madu selalu sangat baik. Orang Yunani kuno menganggap madu sebagai hadiah dari para dewa, sementara di zaman modern, madu dianggap sebagai pengganti gula yang sehat, obat alami untuk mengatasi sakit tenggorokan dan infeksi bakteri. Namun, apakah madu benar-benar sehebat yang orang-orang katakan?

Makanan tinggi gula dapat meningkatkan risiko penyakit seperti penyakit jantung, tetapi kita tetap menyukai makanan manis. Oleh karena itu, para ahli kesehatan menyarankan orang untuk memilih pengganti gula, dan madu adalah salah satu yang paling disarankan. Namun pada kenyataannya, kalori dalam madu lebih tinggi dibandingkan gula, sehingga mengurangi konsumsi gula memang baik, tetapi menggantinya dengan mengonsumsi madu secara berlebihan juga mungkin tidak terlalu baik.

Reputasi madu sebagai obat tidak sepenuhnya tanpa dasar. Beberapa jenis madu memang memiliki sifat antibakteri dan dapat meredakan sakit tenggorokan. Kelembapan dan kekentalan madu memungkinkan madu dengan mudah menutupi luka, menjaga kebersihan luka, serta mencegah jaringan kulit menjadi kering, rapuh, atau terinfeksi gigitan serangga. Karakteristik madu ini mungkin juga memiliki efek menenangkan pada jaringan yang meradang. Namun, manfaat ini pun terbatas.