“狗不理”包子

“狗不理”包子是非常有名的天津小吃。“狗不理”包子十分好吃，不论是大人还是小孩都喜欢吃，很多外国人也很喜欢。可是这么好吃的包子为什么要取这样一个名字呢？这其中还有个小故事呢。

一百多年前，有个叫高贵友的人。他的父亲希望他可以健康长大，就给他取了一个小名“狗子”。14岁的时候，高贵友到天津的一家饭馆学习做包子，因为努力，他做包子的手艺进步地很快。三年后，他自己开了一家包子店，叫“德聚号”。由于高贵友手艺好，做事又十分认真，所以生意非常好。来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话。吃包子的人都说他“狗子卖包子，不理人”，说得多了，人们就直接叫他“狗不理”了，把他做的包子称作“狗不理包子”。

Roti Goubuli

Roti Goubuli adalah makanan ringan yang sangat terkenal di Tianjin. Roti Goubuli sangat lezat, baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya, dan banyak orang asing juga sangat menyukainya. Namun, mengapa makanan yang begitu enak ini diberi nama seperti itu? Ada sedikit cerita di baliknya.

Lebih dari seratus tahun yang lalu, ada seorang bernama Gao Guiyou. Ayahnya berharap dia bisa tumbuh dengan sehat, jadi dia memberinya nama kecil “Gouzi” (anjing kecil). Pada usia 14 tahun, Gao Guiyou pergi ke sebuah restoran di Tianjin untuk belajar membuat "baozi" (roti / bakpao). Karena kerja kerasnya, keterampilan membuat baozi-nya berkembang dengan sangat cepat. Tiga tahun kemudian, dia membuka toko baozi sendiri yang disebut “De Ju Hao.” Karena Gao Guiyou memiliki keterampilan yang baik dan sangat serius dalam bekerja, bisnisnya sangat sukses. Jumlah orang yang datang untuk makan baozi-nya semakin banyak, sehingga Gao Guiyou sibuk dan tidak sempat berbicara dengan pelanggan. Orang-orang yang makan baozi-nya mulai berkata bahwa “Gouzi menjual baozi, tidak peduli orang,” dan karena sering disebut demikian, orang-orang langsung memanggilnya “Gou Bu Li” dan menyebut baozi yang dia buat sebagai “Gou Bu Li Baozi.”